这个问题问的是脂肪代谢,葡萄糖代谢,谁能更有效地利用氧气.哪一个更有效更经济地利用氧气,哪一个需要的氧气更少,另外一个就更多.
早在1940年科学家就测定了在呼吸过程中氧的消耗和ATP（能量物质）产生的比例关系,提出了P/O比的概念.P/O比只当一对电子通过呼吸链传至氧所产生的ATP分子数.其中通过NADH氧化脱电子,经过电子传递到氧所测得P/O比值为3,FADH2传递则为2.
可以看出,无论脂肪代谢,还是葡萄糖代谢,只要其通过NADH途径传递的比例越大,则更有效更经济地利用氧气,需要的氧气就更少,另外一个就更多.
事实上,无论是糖代谢,还是脂肪代谢,他们都是必须通过乙酰辅酶A进入三羧酸循环,经历的代谢途径也是一样的.虽然一分子的脂肪酸能够产生更多的ATP,但是利用氧气的有效程度上,与糖代谢一样.脂肪酸产生更多的ATP,也消耗更多的氧气,所以他们一样多.
