“&”符号的用处是什么?

“&”符号的用处是什么?
我经常看到一些企业在英文名称中加这个符号,或者在标志上中间直接用这个符号,希望知者可以共享一下这符号的含义和用途.在下实在不解.
赤炎圣战龙你速度真快!提出去还没十秒.