英语翻译网上基本用的是一个错误版本“所以要了解是非很难啊,孔子认为要了解一个人更难啊.”（差不多是这个版本吧）,而且,这

你给的原文错了,不是知人非难,而是知非难.

原文：故知非难也,孔子之所以知人难也
译文：所以,了解一件事情的真相并不难,孔子的通过这件事了解人性本质特征（的能力）才难.
语出《吕氏春秋》,这句话是笔者对孔子的溢美之词.

逐字翻译：（括号内为帮助理解的扩充翻译）
前一个“知”：了解（一件事情的真相）.
“之”：的.（能力）.
“所以”：用来,用以.此处与“所以动心忍性,增益其所不能”用法一致.
“知人”：了解人性本质特征.

顺便送个翻译,“今者梦见先君,食洁而后馈”这句话是孔子在试探颜回.
大致意思是说“我今天梦到家里的先人了,这份食物是洁净的就先用来祭祀先祖吧”.
所以颜回才会告诉孔子说“刚刚有煤灰掉进去过,我把弄脏了的饭捞出来吃掉了.”所以这饭不算洁净,不能用来祭祀祖先 .