问题描述： 番茄是酸性的还是碱性的? 1个回答 分类：化学 2014-10-23 问题解答： 我来补答 番茄是碱性食品——虽然尝起来是酸的.原因参考如下：在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类.食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品）,主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定.产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）.产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等请参考： 展开全文阅读
