自然界中的水分地下水、海水河湖水井泉水（地表水）和雨水.只要是自然界中的水,经纯制便成了“纯净水”.把水纯净的方法和程度不同,产品的形式也不同：自来水是经一定的除泥沙等固体杂质、消毒等工序而成,里边还有一定量的矿物质,但合乎饮用水标准；矿泉水分天然矿泉水和人工矿泉水两种,人工矿泉水就是在很纯净的水中加些矿物质而得；蒸馏水,举个例子,做饭烧水,锅盖壶盖上面有一层水,那个就是蒸馏水.但规范的蒸馏水是烧水时产生的蒸汽,不能再被其他器皿污染；纯净水因为制造工艺的不同,已经与蒸馏水分家了,它是经多层渗析膜精制的水.在科学工作中,蒸馏水纯净水还不能满足需要,就要再经去离子,成为去离子水.衡量水纯度的方法通常用电导法：海水的电导值最低,导电能力不错；一般的自来水电导值在10^-2左右,有一定导电能力.矿泉水也差不多；蒸馏水纯净水在10^-4左右,导电能力很低；而去离子水在10^-6左右,导电能力极大地降低.某些高要求的行业如半导体制作等,要求电导值甚至在10^-9~10^-11.
