还原糖的鉴定 哪几种糖?

问题描述:

还原糖的鉴定 哪几种糖?
哪几种?没分了
就是书上那些糖里哪些可以做这个实验?
比如:葡萄糖和糖原
1个回答 分类:生物 2014-11-28

问题解答:

我来补答
主要是葡萄糖——(检验醛基)
可以用银镜反应、斐林试剂 等等
 
 
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