问题描述： 蘑菇.有什么好处?可以经常吃吗? 1个回答 分类：综合 2014-11-28 问题解答： 我来补答 食用菌汤防脑血管病 食用菌包括草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、白木耳等.用这些食用菌做成汤服用,对脑血管病的防治有很好的效果.拿香菇来说,它含有大量的香菇嘌呤碱,可以降低或抑制胆固醇吸收,减少脑血管硬化.又如黑木耳中含有一些能阻碍血液凝固的物质,可以有效地降低血液的黏稠度,防止血液凝固,从而降低了脑血栓的发生.再比如银耳,具有明显的降血压和降血脂作用.蘑菇性滑,便泄者慎食；禁食有毒野蘑. 展开全文阅读
