木棉花煲汤要用干的还是新鲜的?

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木棉花煲汤要用干的还是新鲜的?
1个回答 分类:综合 2014-12-02

问题解答:

我来补答
用新鲜的,春季和秋季煲汤,很养生.
附:淮山木棉花汤(2~3人份量)
食材:薏米30克;扁豆30克;芡实30克;淮山(干)30克(新鲜淮山需250克);木棉花(新鲜)3朵.
煲汤,则加猪骨头250克;煲粥,则加大米100克.
做法:将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水.煮开后,煲汤需2个小时;煲粥的话,大米煮烂即可食用.
提示:有祛湿健脾的作用.
 
 
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