从营养学上讲确实具有提高免疫的作用.
维生素C（Vitamin C ,Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素.由于维生素C属水溶性物质,在体内代谢时间很短,一般在2小时左右就随尿液排出体外.即便是一次性服用量很大,人体无法吸收利用的维生素C也会直接被排出.
VC提高人体的免疫力的作用机理
在白细胞含有丰富VC时候,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少.VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力.促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭.参与免疫球蛋白的合成.提高CI补体酯酶活性,增加补体CI的产生. 促进干扰素的产生,干扰病毒mRNA的转录,抑制病毒的增生.
同时,VC还具有抗氧化作用,可促进胶原蛋白的合成,能预防动脉硬化,促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解,和提高人体的预防动脉硬化
可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解,和提高机体的应急能力.
具体用量根据人群而定,如（这里讲的是天然维生素,而不是医院药店合成的维生素）：
8-12岁,维生素c每天用量应为30-80mg；
13-18岁 维生素c每天用量应为100-300mg；
成年人群：维生素c每天用量应为300-500mg；
特人群：可服用到1000mg
特殊人群,如发现有点感冒的前期加大点量用可缩短感冒周期,不可一次性大量用,一定要每次间隔2、3小时后再服用200mg,一天3-5次；吸烟、酗酒人群,在成年人基础量上再加200-300mg；
参考来源：http://hi.baidu.com/%C4%FE%B2%A8%D2%E6%C9%FA%BF%B5%BD%A1/blog/item/5c27280202213d96e850cd60.html
