相同条件下,等物质的量的氧气和硫单质 分别与氢气化合,放出的热量哪个多哪个少?为什么?

这和元素的非金属性有关,同主族元素氧和硫,氧的非金属性大于硫,所以与氢气化合生成氢化物放出的热量更多,形成的化合物更稳定.
再问： 同等条件下，为什么元素非金属性越强，与氢气化合生成氢化物放出的热量越多？
再答： 这和生成物的键能有关，非金属性越强，和同一个元素形成的化学键键能越大，放出的热量越多，至于为什么键能大，我也不清楚。
举个例子，卤素单质和氢气反应的条件各不相同。
F2和H2在黑暗的条件下接触即可反应。
Cl2和H2接触后需要光照才能反应。

Br2和H2需要加热才能反应。
I2和H2需要加热才能反应，且反应为可逆反应。
反应条件由易到难。
由此可见反应放热的多少跟非金属性有关。
再问： 你举的这个例子和反应放热的多少有什么关系？我没看出来......
再答： 前面不用加热，说明反应放出的热量足以供后面的反应进行。
后面需要加热，说明反应产生的热量还不够。
据此可见反应放热的大小。