问题描述: 米酒蛋花汤是只放米酒还是和醪糟一起放进去煮呢? 1个回答 分类:综合 2014-11-13 问题解答: 我来补答 酒酿蛋也称醪糟鸡蛋做法:醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙.步骤 :1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火.2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用. 展开全文阅读