金字塔的建造方法没有任何文献记载.后人有几种推想,其中的主流观点包括：
1、用一个巨大的杠杆,一段用绳子绑住石块,另一端通过人力将石块吊往上方,然后将石块逐步往上堆砌.
2、用土堆成斜坡,利用木质滚轴将石块拉上去,土堆是环绕金字塔螺旋上升.也有人认为,第二种方法土堆的清除是一个很大的问题,因而推测开始用土堆,然后用杠杆.
但是,也有另外的说法,2006年时,费城德莱瑟大学材料工程学教授巴尔·索姆就推测,“古埃及人在建造金字塔的上层时,是把混凝土灌入高处的模子内,而不是把巨石拖运到高处.”（全文发表于2006年12月的美国陶瓷协会期刊）,当然这种说法也遭到许多人的质疑,其中他们质疑巴尔·索姆的采样是否是采样到近代修补金字塔时所用到的水泥.而法国建筑师让·皮耶·胡丹于2007年3月31日提出“由内往外盖”论点,认为是在大金字塔外墙砌一道外置斜坡,接着再建构一条内部螺旋隧道.
现在有些人认为,埃及金字塔是由外星人建造的,因为他们觉得古人没有这么高的智慧来建造这么伟大的建筑.但是,我本人十分摒弃这个观点.难道我们就这么小瞧我们的古人吗?难道外星人就一定方方面面都比我们强吗?金字塔是古埃及人民劳动与智慧的结晶,我们怎能就这样否定他们呢?所以,金字塔一定是由人类建造的!
