动物的保护色表现与环境相适应的现象,在生物学上称为什么?这是什么造成的?

这应该是保护色了,因为特殊指出了色彩的适应.
动物外表颜色与周围环境相类似,这种颜色叫保护色.很多动物有保护色,类似豹子的花纹和青蛙的绿,还有不少会变色,但最高境界是拟态,不只是颜色,连外型都完全变了（颜色、外形都与环境类似的归于拟态）.自然界里有许多生物就是靠保护色避过敌人,在生存竞争当中保存自己的
按照达尔文的解释,生物的保护色、警戒色和拟态是由自然选择决定的.生物在长期的自然选择中,形成了形形色色功能不同的保护色.如枯叶蝶,它们停息在树枝上,象一片片枯树叶,行人常把它当作枯叶,当人们用手碰它时,它却一抖身体,向空中飞去了,并不象枯叶那样飘落到地上.尺蠖和竹节虫的身躯,与枯叶蝶有异曲同工之妙.尺蠖歇息在树枝上,粗粗一看,宛如树枝.竹节虫体态如同竹节,停留在竹枝上,也叫人难以分辨.这种拟态怎么来的呢?枯叶蝶的祖先原是不尽相同的,有的象枯叶,有的不大象枯叶.象枯叶的个体,不易被天敌发现,不大象枯叶的个体,常被天敌吃掉,这样,经过漫长的自然选择、繁殖、变异,定向性更明显,枯叶蝶更象枯叶昆虫保护色.