问题描述: 为什么用热的碱液洗涤沾有油脂的器皿效果好?答到油脂可以被水解就可以了吗? 1个回答 分类:化学 2014-11-05 问题解答: 我来补答 碱性条件下,加热,油脂的水解较彻底,生成物可溶于水,易于被水洗干净. 展开全文阅读