你好：胰腺为混合性分泌腺体,由外分泌腺体和内分泌腺体两部分组成.所以胰腺主要有外分泌和内分泌两大功能.它的外分泌主要成分是胰液,内含碱性的碳酸氢盐和各种消化酶,其功能是中和胃酸,消化糖、蛋白质和脂肪.内分泌主要成分是胰岛素、胰高血糖素,其次是生长激素释放抑制激素、肠血管活性肽、胃泌素等.\x0d切除胰腺的危害是\x0d常见的是糖尿病,胰腺里的胰岛分泌胰岛素,而胰岛素是体内唯一的降糖激素,没有了胰腺,血糖会升高,导致糖尿病的出现. 1 、胰腺手术后,应常用补益气血、健脾和胃之晶,如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等.2 、要选择富含营养,易消化,少刺激性、低脂肪的饮食,可给高蛋白,多碳水化合物的食物,如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等.并配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等.3 、要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食.胰腺是分泌消化酶的主要器官之一,特别是脂肪酶,主要靠胰腺来分泌.因胰腺一旦发生病变,首先就使脂肪的消化受到严重影响. 4 、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品,忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品,忌烟酒.
