制冷是指用人工的方法,从低于环境温度的空间或物体中吸收热量,并最终将热量转移给环境介质.热量从低温传递给高温,是一个非自发的传热过程,需要相应的设备并付出能量作为代价.如同为将水从低处输送到高处,需要水泵并消耗电能.这些设备就构成了制冷系统
蒸发器：蒸发器是制冷剂向低温热源吸热的设备
压缩机：压缩机是从蒸发器抽吸出蒸发的制冷剂蒸汽并进行压缩的设备.冷凝器：冷凝器是一个换热设备,制冷剂蒸汽在其内凝结并释放出热量,这些热量由空气或水等介质带走.
节流器：使高压液体转变为低压液体,创造在低温低压下汽化的条件
制冷流程 ：制冷剂在蒸发器内以蒸发压力对应的蒸发温度下吸收被冷却对象的热量汽化,汽化后的低温低压制冷剂蒸汽被压缩机抽出并压缩至冷凝压力送入冷凝器,高温高压的制冷剂蒸汽在冷凝器内被环境冷却介质冷却冷凝成高压常温的制冷剂液体.该液体通过节流降压后进入蒸发器继续汽化.
