在酵母菌发酵后期通入氧气酒精产量会怎样变化

问题描述:

在酵母菌发酵后期通入氧气酒精产量会怎样变化
1个回答 分类:生物 2014-12-16

问题解答:

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因为先前积累的乙醇被氧化产酸而降低.
 
 
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