是强酸弱碱盐,由于水解溶液呈弱酸性
化学式CuSO4,白色粉末,相对密度为3.603,25℃时水中溶解度为23.05g,不溶于乙醇和乙醚,易溶于水,水溶液呈蓝色,
.将硫酸铜溶液浓缩结晶,可得到五水硫酸铜蓝色晶体,俗称胆矾、铜矾或蓝矾,相对密度为2.284.胆矾在常温常压下很稳定,不潮解,在干燥空气中会逐渐风化,加热至45℃时失去二分子结晶水,110℃时失去四分子结晶水,150℃时失去全部结晶水而成无水物.无水物也易吸水转变为胆矾.常利用这一特性来检验某些液态有机物中是否含有微量水分.将胆矾加热至650℃高温,可分解为黑色氧化铜、二氧化硫及氧气.
硫酸铜是较重要的铜盐之一,在电镀、印染、颜料、农药等方面有广泛应用.无机农药波尔多液就是硫酸铜和石灰乳混合液,它是一种良好的杀菌剂,可用来防治多种作物的病害.1878年在法国波尔多城,葡萄树发生虫病大部分死去,而大路两边的树,怕行人摘吃,在树干上涂了生石灰与硫酸铜溶液,树干弄得花白,行人看了难受不敢摘吃,这些树却没有死,进一步研究才知此混合液具有杀菌能力,因而名为波尔多液.配制波尔多液,硫酸铜和生石灰（最好是块状新鲜石灰）比例一般是1∶1或1∶2不等,水的用量亦由不同作物、不用病害以及季节气温等因素来决定.配制时最好用“两液法”,即先将硫酸铜和生石灰分别跟所需半量水混合,然后同时倾入另一容器中,不断搅拌,便得天蓝色的胶状液.波尔多液要现配现用,因放置过久,胶状粒子会逐渐变大下沉而降低药效.硫酸铜也常用来制备其他铜的化合物和电解精炼铜时的电解液.五水硫酸铜可由铜或氧化铜与硫酸作用后,浓缩结晶而制得.在实验室中可用浓硫酸氧化金属铜来制取无水硫酸铜.
