问题描述： 扬汤止沸什么物理原理? 初二 1个回答 分类：物理 2021-08-27 问题解答： 我来补答 扬汤增加了液体的表面积，而液体的表面积越大蒸发越快。根据蒸发制冷的原理降低液体的温度而使其低于沸点故而止沸。 展开全文阅读
