磷脂中的氮元素是哪来的？

      磷脂是一大类化合物，相对于碳氢氧来说，并不是一定含有氮，比如部分磷脂酸就不含氮，而卵磷脂就含氮。应该说大部分是含有氮的。细胞膜上的磷脂双分子层中的磷脂是含有氮的。

      磷脂是含有磷酸的脂类，属于复合脂。磷脂组成生物膜的主要成分，分甘油磷脂与鞘磷脂两大类，分别由甘油和鞘氨醇构成。磷脂为两性分子，一端为亲水的含氮或磷的尾，另一端为疏水（亲油）的长烃基链。